Ricette in tv, 12 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Frittatina alle erbe con salmone marinato, Variazione di tonno con quenelles di formaggio alla maggiorana, Involtino di pollo con zucchine alla menta, Flan di colomba al cacao con passatina di fragole. COTTO E MANGIATO: Involtini di verza, Insalata di radicchio e mozzarella di bufala, Burrata di asparagi, Cappone ripieno di verdure grigliate, Cialde al cioccolato. GUSTO DEL TG5: Spaghetti alle vongole con pomodori. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Articoli nella categoria LA PROVA DEL CUOCO
Ricette in tv, 12 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 11 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 11 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Fritto vegetariano in pastella di ceci, Anatra all’aceto balsamico di Modena e sale rosa dell’Himalaya. COTTO E MANGIATO: Focaccia dolce, Zuppa di riso e lenticchie, Involtini con bacon e prugne, Insalata tiepida alle patate e al pesto, Torta Margherita. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 8 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 8 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Torta di taglioline, Sauté di cernia al limone con fagiolini e patate rosse, Praline di mela fritte con spuma di zabaione al bergamotto. COTTO E MANGIATO: Insalata greca con la feta, Focaccia ripiena di mozzarella alici e fiori di zucca, Risotto al verde, Tagliata ai funghi trifolati, Muffins carota e cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 7 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 7 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Ruota con verdure e alici, Uccelletti primavera, Risotto gorgonzola e rosmarino. COTTO E MANGIATO: Orecchiette alle cime di rapa, Ciambella rustica di emmenthal e parmigiano, Pesto siciliano a base di ricotta pinoli e pomodorini, Lonza con patate e carciofi, Cheesecake a cioccolato. GUSTO DEL TG5: Crema di patate asparagi e gelato al taleggio. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 6 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 6 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tortini di uova e patate, Torta di mele a spirale, Gnocchetti di ceci su vellutata di stracchino e rosmarino, Schiaffoni allo zafferano con zucchine e fonduta di brie, Sarago alla diavola con salsa Virgin Mary. COTTO E MANGIATO: Tagliatelle panna e zafferano, Ciabattine artigianali al rosmarino, Tagliolini scampi e asparagi, Goulash di pescatrice, Strudel di pere e cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 5 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 5 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Rombo con crema di piselli e asparagi, Tagliolini allo zafferano con pezzogna cruda e cotta e pomodorini, Babà con panna e coppa di crema di limone e fragoline di bosco, Mezzemaniche con luganega di tacchino e polvere di pomodori, Uovo in camicia su crema d’ortica e insalata di funghi pioppini. COTTO E MANGIATO: Cozze del comandante, Pagnotta di Altamura ripiena di fonduta, Quiche di zucca e gorgonzola, Pollo alla birra, Mousse di marroni. GUSTO DEL TG5: Leccia alla griglia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 4 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 4 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Arista di maiale con pomodori e salsa agli asparagi, Timballino di melanzane con mozzarella di bufala, Terrina di salmone con insalata agrodolce. COTTO E MANGIATO: Cotoletta alla palermitana, Lasagne di pane ammorbidito nel sugo di pomodoro, Lonza di maiale in crosta, Pomodori gratinati, Biscottini al cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 1 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 1 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Ravioli di formaggio con radicchio e noci, Involtini di pesce spada con insalatina di pomodori e asparagi, Cellitti ai funghi porcini e timo, Ananas marinato con crema mou al porto e ferratelle. COTTO E MANGIATO: Filetti di salmone alle erbe, Aria di mare con torta verde ligure, Spaghetti allo scoglio, Polpo con la cipolla, Torta al limone. GUSTO DEL TG5: Soufflè di castagne. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 31 marzo 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 31 marzo 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pasticcini glassati, Gnocchetti con polpettine di manzo e cavolo cappuccio, Coda di rospo farcita e lardellata su puntarelle, Champignons al gratin su spuma di stracchino e zafferano, Tarte au chocolat con crema di marroni. COTTO E MANGIATO: Crema di ricotta coi i lamponi, Bruschette fritte (Ricetta dal film “Julie&Julia”), Gnocchi di ricotta, Salsicce con l’uva, Torta di Fichi. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
Ricette in tv, 30 marzo 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 30 marzo 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Fiori di zucca con ricotta, Cestino di pane con radicchio pere e gorgonzola, Penne con olive taggiasche olive e capperi, Triangoli di pasta sfoglia ripieni di mozzarella e zucchine. COTTO E MANGIATO: Focaccia mozzarella e carciofi, Farfalle con fonduta di parmigiano e zucca, Polpettone americano ricoperto da pancetta e glassa, Ketchup potatoes, Torta caprese. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
PROSEGUI LA LETTURA »
