Ricette in tv, 9 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Torta al limone, Cialda di grana fritta con ricottina alle erbe al forno, Baccalà alla napoletana, Tagliatelle di farina di castagne alle cime di rapa e cacioricotta, Agnello in crosta di pane carciofi infornati e insalata di limoni. COTTO E MANGIATO: Insalata di orzo e farro, Tuna salad con mela verde, Zuppetta di vongole, Pesce persico impanato, Gelato alle fragole. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 1 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 1 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Ravioli di formaggio con radicchio e noci, Involtini di pesce spada con insalatina di pomodori e asparagi, Cellitti ai funghi porcini e timo, Ananas marinato con crema mou al porto e ferratelle. COTTO E MANGIATO: Filetti di salmone alle erbe, Aria di mare con torta verde ligure, Spaghetti allo scoglio, Polpo con la cipolla, Torta al limone. GUSTO DEL TG5: Soufflè di castagne. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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