Ricette in tv, 24 aprile 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Pane a fisarmonica, Tagliata di chianina con crema di carciofi pecorino sardo e carasau, Sorprese alla crema. COTTO E MANGIATO: Spaghetti di riso alle verdure. GUSTO DEL TG5: Uova in umido con legumi. I MENU’ DI BENEDETTA: Bignè al parmigiano, Moscardini ai pomodori secchi, Cuscus di pesce, Torta salata ai carciofi, Cheesecake a freddo. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
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Ricette in tv, 19 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 19 aprile 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Mezzelune ripiene, Arrotolato di pollo e speck alle melanzane e aglio fresco. COTTO E MANGIATO: Filetto di pesce in crosta di zucchine. GUSTO DEL TG5: Hamburger di cotechine con toma biellese. I MENU’ DI BENEDETTA: Terrina di fave e asparagi, Bavette all’astice, Sgombri all’arancia, Panini di patate allo speck, Tartufi al caffè e arance amare. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 17 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 17 aprile 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Pici alla trabaccolara, Fagottini di sfoglia con verdure primaverili, Torta di miele e zenzero. COTTO E MANGIATO: Orzotto gamberi e carciofi. GUSTO DEL TG5: Ricicliamo la colomba. I MENU’ DI BENEDETTA: Lasagne fumè, Erbazzone, Polpettine di Miguel, Spezzatino alla zucca, Torta gelato alla frutta. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 3 aprile 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 3 aprile 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Timballino di crespelle con calamaretti piselli e pecorino, Girelle di zucchine e caprino, La pastiera di Grazia. COTTO E MANGIATO: Rostie di zucchine. GUSTO DEL TG5: La tradizione marchigiana di Pasqua. I MENU’ DI BENEDETTA: Tartare di tonno e mousse di cavolfiore, Croque monsieur, Patate novelle al salmone e caviale, Risotto alle banane, Baci di dama. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 29 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 29 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Fusilli alle primizie di primavera, Cotolette alle Villeroy. COTTO E MANGIATO: Omelette radicchio e taleggio. GUSTO DEL TG5: Arrosto di agnello farcito alla ricotta e verdure. I MENU’ DI BENEDETTA: Pizza con il cornicione, Flan di peperoni, Garganelli con zucchine zafferano e bacon croccante, Fricassea di coniglio, Zuppa inglese. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 27 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 27 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Cuori di carciofo farciti e fritti, Spezzatino di pescatrice con prosciutto di Montagnana, Colomba pasquale veloce. COTTO E MANGIATO: Linguine con vongole e bottarga. GUSTO DEL TG5: Filetto di scorfano cotto su mattonella di sale. I MENU’ DI BENEDETTA: Tatin di pomodori, Marò ligure, Doppiette di melanzane, Spaghetti ai 4 pomodori, Spuma a sorpresa. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 20 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 20 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Tortelli rossi con ricotta e rucola, Dolce di savoiardi. COTTO E MANGIATO: Gnocchi in salsa di zafferano. GUSTO DEL TG5: Kaiserschmarren. I MENU’ DI BENEDETTA: Sfogliette di spinaci e zucca, Canederli, Involtini di radicchio noci e ricotta, Valdostana, Biancaneve al cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 15 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 15 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Gnocchi all’ortica con gricia di spigola, Polpettone al sugo. COTTO E MANGIATO: Tomini ripieni di riso. GUSTO DEL TG5: La carbonara. I MENU’ DI BENEDETTA: Tagliatelle gialle con sogliola, Cozze del comandante, Rombo al forno con patate, Calamari ripieni, Key lime pie. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 13 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 13 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Pollo tonnato in salsa verde, Millefoglie di crespelle agli agrumi. COTTO E MANGIATO: Crostini di sgombro. GUSTO DEL TG5: Insalata di fagioli e pesce spada. I MENU’ DI BENEDETTA: Crab Cakes, Spaghetti al pesto di tonno, Torta mediterranea, Pollo alla birra, Torta al microonde. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
Ricette in tv, 6 marzo 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 6 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Timballo di maccheroni con speck e faraona, Crostata farcita di ricotta e marmellata di more. COTTO E MANGIATO: Penne zucca e pancetta. I MENU’ DI BENEDETTA: Focaccia ai carciofi croccanti, Pomodori al riso, Supplì, Zucchine ripiene, Torta sbriciolata di ricotta e cioccolato. GUSTO DEL TG5: La cottura al sale. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
