Ricette in tv, 15 marzo 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Gnocchi all’ortica con gricia di spigola, Polpettone al sugo. COTTO E MANGIATO: Tomini ripieni di riso. GUSTO DEL TG5: La carbonara. I MENU’ DI BENEDETTA: Tagliatelle gialle con sogliola, Cozze del comandante, Rombo al forno con patate, Calamari ripieni, Key lime pie. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE.
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Ricette in tv, 25 maggio 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 25 maggio 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Timballino di zucchine con brunoise di verdura, Semifreddo al caffé, Vitello tonnato all’antica maniera. COTTO E MANGIATO: Fragole crema e panna, Cestini di parmigiano, Fusilli agli asparagi gratinati, Cozze del comandante, Focaccia dolce di Alessandria. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
Ricette in tv, 5 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato, Gusto Tg5)
Ricette in tv, 5 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Rombo con crema di piselli e asparagi, Tagliolini allo zafferano con pezzogna cruda e cotta e pomodorini, Babà con panna e coppa di crema di limone e fragoline di bosco, Mezzemaniche con luganega di tacchino e polvere di pomodori, Uovo in camicia su crema d’ortica e insalata di funghi pioppini. COTTO E MANGIATO: Cozze del comandante, Pagnotta di Altamura ripiena di fonduta, Quiche di zucca e gorgonzola, Pollo alla birra, Mousse di marroni. GUSTO DEL TG5: Leccia alla griglia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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