Ricette in tv, 5 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Rombo con crema di piselli e asparagi, Tagliolini allo zafferano con pezzogna cruda e cotta e pomodorini, Babà con panna e coppa di crema di limone e fragoline di bosco, Mezzemaniche con luganega di tacchino e polvere di pomodori, Uovo in camicia su crema d’ortica e insalata di funghi pioppini. COTTO E MANGIATO: Cozze del comandante, Pagnotta di Altamura ripiena di fonduta, Quiche di zucca e gorgonzola, Pollo alla birra, Mousse di marroni. GUSTO DEL TG5: Leccia alla griglia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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