Ricette in tv, 15 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Cotolette di maiale al tarallo, Cornetti allo yogurt. COTTO E MANGIATO: Sformatino di carciofi. I MENU’ DI BENEDETTA: Pasta con salsiccia e funghi, Pollo alla cacciatora, Torta di gallette, Vongole in zuppetta, Pane al parmigiano. RICETTE DI FAMIGLIA: Risotto con zucca e salsiccia, Terrina di caprino . DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 14 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 14 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Sedani rigati alla contadina, Cotoletta di mortadella con patate prezzemolate, Fritto misto. COTTO E MANGIATO: Polpette di pesce alla siciliana. I MENU’ DI BENEDETTA: Risotto al salto e insalata lombarda, Ossibuchi alla milanese e risotto giallo, Piccatina al limone, Torta sbrisolona. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 10 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 10 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Strudel agli spinaci e gorgonzola, Polpette di maiale in agrodolce. COTTO E MANGIATO: Coniglio con le prugne. I MENU’ DI BENEDETTA: Gratin di finocchio con il caprino, Pesto di pistacchi con chips di zucchine, Hamburger di ceci, Multistrato di patate pomodori e grana, Stracchino gelato. RICETTE DI FAMIGLIA: Porceddu in umido (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 9 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 9 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Lasagne con ragù bianco di maiale e formaggio, Frittelle ai broccoletti. COTTO E MANGIATO: Pizzette veloci. I MENU’ DI BENEDETTA: Faraona al paté, Lasagne ai broccoli, Mezzemaniche prosciutto e squacquerone, Tuorlo d’uovo fritto con spinaci, Mousse di marroni con lingue di gatto. RICETTE DI FAMIGLIA: Gnocchetti con salsiccia (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 8 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 8 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bocconcini di pollo con speck arancia e indivia belga, Torta di mandorle e di marmellata di amarene. COTTO E MANGIATO: Miniquiche con zucchine e feta. I MENU’ DI BENEDETTA: Sfogliatelle alle uvette, Sformato di zucchine, Pasta alla criptonite, Risotto rosso, Orata al sale con finocchi. RICETTE DI FAMIGLIA: Sebadas (ricetta sarda). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 3 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 3 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tonnarelli cozze e pecorino al cartoccio, Scaloppa alla petroniana con funghi misti, Torta di cocco e pere. COTTO E MANGIATO: Piadine con alici fritte e squacquerone. I MENU’ DI BENEDETTA: Pork ribs e corn on the cob, Pizza di scarola, Hamburger tutto dentro, Jacket potatoes, Crostata con arance e cioccolato. RICETTE DI FAMIGLIA: Pasta e patate ara tiedda (Ricette calabresi), Gamberi piccolissimi con zucchine e pomodori (Chef Gaetano Alia). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 30 settembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta)
Ricette in tv, 30 settembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Melanzane in carrozza, I “miei” bucatini all’amatriciana. I MENU’ DI BENEDETTA: Latte in piedi alla liquirizia, Mozzarella in carrozza, Zuppetta di fagioli con gamberoni, Torta di stracchino con crudo e rucola, Pastina e lenticchie. FORNELLI D’ITALIA: Chioggia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 29 settembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta)
Ricette in tv, 29 settembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pollo al curry, Ravioli dolci fritti, Penne al ragù di coniglio con ratatouille di peperone, Babà e banane con salsa al caffè. I MENU’ DI BENEDETTA: Frollini ala parmigiano, Risotto giallo ai porri croccanti, Filetto di manzo in crosta, Torta di mele sbriciolata, Minestrina di sogliola. FORNELLI D’ITALIA: Carloforte – Isola di San Pietro (Sardegna). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 28 settembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta)
Ricette in tv, 28 settembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tasca ripiena di manzo con purè al dragoncello, Focaccine di farro e rosmarino ripiene. I MENU’ DI BENEDETTA: Bocconcini di pollo ai cornflakes, Trisotto alle zucchine, Tonno in onda, Torta alle pere e grano saraceno, Muesli casalingo. FORNELLI D’ITALIA: Positano-Costiera Amalfitano. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 27 settembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Gusto)
Ricette in tv, 27 settembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pasta maritata ai capperi, Plum cake alle more. I MENU’ DI BENEDETTA: Mezzemaniche all’orientale, Pollo tandoori, Sambal di fagiolini, Cheese naan, Yo-yo di Benedetta. GUSTO DEL TG5: La Cicerchiata. FORNELLI D’ITALIA: Latina-Parco Nazionale del Circeo. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
