Ricette in tv, 11 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Fritto vegetariano in pastella di ceci, Anatra all’aceto balsamico di Modena e sale rosa dell’Himalaya. COTTO E MANGIATO: Focaccia dolce, Zuppa di riso e lenticchie, Involtini con bacon e prugne, Insalata tiepida alle patate e al pesto, Torta Margherita. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 8 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 8 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Torta di taglioline, Sauté di cernia al limone con fagiolini e patate rosse, Praline di mela fritte con spuma di zabaione al bergamotto. COTTO E MANGIATO: Insalata greca con la feta, Focaccia ripiena di mozzarella alici e fiori di zucca, Risotto al verde, Tagliata ai funghi trifolati, Muffins carota e cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 6 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 6 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tortini di uova e patate, Torta di mele a spirale, Gnocchetti di ceci su vellutata di stracchino e rosmarino, Schiaffoni allo zafferano con zucchine e fonduta di brie, Sarago alla diavola con salsa Virgin Mary. COTTO E MANGIATO: Tagliatelle panna e zafferano, Ciabattine artigianali al rosmarino, Tagliolini scampi e asparagi, Goulash di pescatrice, Strudel di pere e cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E I VIDEO.
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Ricette in tv, 4 aprile 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 4 aprile 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Arista di maiale con pomodori e salsa agli asparagi, Timballino di melanzane con mozzarella di bufala, Terrina di salmone con insalata agrodolce. COTTO E MANGIATO: Cotoletta alla palermitana, Lasagne di pane ammorbidito nel sugo di pomodoro, Lonza di maiale in crosta, Pomodori gratinati, Biscottini al cioccolato. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
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Ricette in tv, 31 marzo 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 31 marzo 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Pasticcini glassati, Gnocchetti con polpettine di manzo e cavolo cappuccio, Coda di rospo farcita e lardellata su puntarelle, Champignons al gratin su spuma di stracchino e zafferano, Tarte au chocolat con crema di marroni. COTTO E MANGIATO: Crema di ricotta coi i lamponi, Bruschette fritte (Ricetta dal film “Julie&Julia”), Gnocchi di ricotta, Salsicce con l’uva, Torta di Fichi. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
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Ricette in tv, 30 marzo 2011 (La prova del cuoco, Cotto e mangiato)
Ricette in tv, 30 marzo 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Fiori di zucca con ricotta, Cestino di pane con radicchio pere e gorgonzola, Penne con olive taggiasche olive e capperi, Triangoli di pasta sfoglia ripieni di mozzarella e zucchine. COTTO E MANGIATO: Focaccia mozzarella e carciofi, Farfalle con fonduta di parmigiano e zucca, Polpettone americano ricoperto da pancetta e glassa, Ketchup potatoes, Torta caprese. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE E IL VIDEO.
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