Ricette in tv, 6 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Sogliola alla mugnaia, Gnocchi di patate bicolore in crema di funghi, Abbraccio di verza e Asiago, Turbante di spigola ai ferri con porri stufati. COTTO E MANGIATO: Tortino di patate ripieno di verdure. I MENU’ DI BENEDETTA: Arancine, Cotolette alla palermitana, Mini cassatine, Pesto trapanese, Sarde a beccafico. RICETTE DI FAMIGLIA: Bucconotti di Acri (Ricette calabresi), Dolce con fichi cannella e cioccolato (Chef Gaetano Alia). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 6 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
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