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Ricette in tv, 21 febbraio 2012 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)

Ricette in tv, 21 febbraio 2012. LA PROVA DEL CUOCO: Tortelloni di sfoglia con salmone, Frappe o cenci, Pepite di pollo con anelli di porro fritto, Castagnole con zabaione e frutti di bosco. COTTO E MANGIATO: Capesante al lardo con crema di fagioli. I MENU’ DI BENEDETTA: Carpaccio dell’Harry’s Bar, Fritole veneziane, Risotto all’Amarone, Fegato alla veneziana, Zuccottino in Mousse. GUSTO DEL TG5: Bistecca alla fiorentina. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .

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