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Ricette in tv, 30 novembre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)

Ricette in tv, 30 novembre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tagliatelline verdi con pancetta cipolla e formaggio, Brodo di carne lesso e salsa verde, Necci di farina di castagne con robiola cannella e visciole. COTTO E MANGIATO: Strudel di zucca. I MENU’ DI BENEDETTA: Gnocco fritto, Pisarei e fasò, Polpette con frutta secca in fonduta di gorgonzola, Torta di riso, Salmone affumicato con patate. RICETTE DI FAMIGLIA: Turdilli (ricetta calabrese), Minestra con verza fagioli e gamberi. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .

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