Ricette in tv, 11 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bignè ai funghi porcini, Filetto di maialino alle pesche di Leonforte e mandorle, Cheese cake. COTTO E MANGIATO: Melanzane alla parmigiana. I MENU’ DI BENEDETTA: Arrosto con salsa di castagne, Cappelle fritte, Crostata con gelato allo yogurt, Tajarin al tartufo bianco, Verdure ripiene. GUSTO DEL TG5: Canederli allo speck. RICETTE DI FAMIGLIA: Calascioni ripieni (Ricette laziali), Gamberi rossi al vapore con spuma rosa alla vaniglia. DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 11 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
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