Ricette in tv, 7 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Tortei di patate con cavolo cappuccio mele e speck, Tacchino all’aceto. COTTO E MANGIATO: Torta di carote. I MENU’ DI BENEDETTA: Bread pudding ai lamponi, Onion rings con salvia in pastella, pesce finto, Vellutata di pomodori, Spaghetti Benedetta. RICETTE DI FAMIGLIA: Barchette di melanzane (Ricette calabresi), Pesce spada con caponata di cipolle rosse peperoni e pere (Chef Gaetano Alia). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 7 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
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