Ricette in tv, 27 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Crostata di ricotta e spinaci, Arrosto di vitello con purea di patate e broccoli, Vitello all’olio. COTTO E MANGIATO: Cestini di polenta con straccetti di polenta e broccoletti. I MENU’ DI BENEDETTA: Manzo alla birra, Peperoncini sott’olio, Gnocchi al ragù bianco, Sacher torte, Frittata di piselli. RICETTE DI FAMIGLIA: Bunet (Ricette piemontesi). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 26 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 26 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Maiale farcito di pere, Palacinka con zucchine e salsa di pomodoro. COTTO E MANGIATO: Torta fantasia. I MENU’ DI BENEDETTA: Farfalle con crema di zucca, Crostata di ricotta e amarene, Saltimbocca alla romana, Bucatini alla amatriciana. RICETTE DI FAMIGLIA: Ravioli piemontesi (Ricette piemontesi). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
Ricette in tv, 25 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
Ricette in tv, 25 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bocconcini di tacchino tartufati, Tortine morbide di carote, Tagliolini con carciofi e speck. COTTO E MANGIATO: Uova con sorpresa. I MENU’ DI BENEDETTA: Involtini di prosciutto con verdure, Mousse di trota salmonata, Spaghetti con la feta, Pollo al limone caramellato, Torta lampo pere e cioccolato. GUSTO DEL TG5: Pasta e patate. RICETTE DI FAMIGLIA: Vitello tonnato e tomini al verde (Ricette piemontesi), Grissini piemontesi (Giovanni Gai, Associazione Panificatori). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
