Ricette in tv, 21 ottobre 2011. LA PROVA DEL CUOCO: Bavette con melanzana al forno, Crostata alla marmellata di marroni. COTTO E MANGIATO: La torta di mamma Fedora. I MENU’ DI BENEDETTA: Involtini di pesce spada e scamorza, Gratin di cavolfiore e salmone, Mousse della Pinella, Pagnotta ripiena, Lasagne al gorgonzola e noci. RICETTE DI FAMIGLIA: Zuppa alla Santè (Ricette molisane), Verdure pane raffermo e guanciale (Chef Adriano Cozzolino). DOPO IL SALTO LE RICETTE COMPLETE .
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Ricette in tv, 21 ottobre 2011 (La Prova del Cuoco, I Menù di Benedetta, Cotto e Mangiato)
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